Vitamín B6
Pak ale také ženy užívající hormonální antikoncepci, lidé trpící alergií na lepek a někteří chronicky nemocní a staří lidé. Pozitivní vliv vitamínu B6 je zaznamenán i u léčby epilepsie, kdy napomáhá při snižování epileptických záchvatů a při léčbě lehčích forem deprese.
Účinky Vitamínu B6
Vitamín hlavně napomáhá při prevenci srdečních onemocnění, kdy svojí účastí v metabolismu cholesterolu působí blahodárně proti ateroskleróze. Zmírňuje příznaky syndromu karpálního tunelu a dále je svými vlastnostmi nezbytný pro syntézu nukleových kyselin, čímž je následně velice důležitý pro celkový správný růst a rozmnožování buněk v těle. Vitamín B6 se také účastní řady metabolických pochodů v mozku, napomáhá tvorbě dopaminu, tyraminu, noradrenalinu, serotoninu a dalších neurotransmiterů. V posledních letech je také studován vliv vitamínu B6, jako pravděpodobného ochránce genetické mutace buněk, díky jeho imunologickému vlivu na organismus.
Zdroje vitamínu B6
- Pivo (pivovarské kvasnice)
- Pšeničné klíčky
- Vnitřnosti ( játra, ledvinky)
- Ryby
- Drůbež
- Vejce
- Brambory, mrkev
- Luštěniny a ořechy
- Sója
Mnoho z vitamínu se ztrácí nešetrným vařením, konzervováním a také delším uskladňováním potravin. Pak také, jak již bylo zmíněno, orálně podávaná antikoncepce tento vitamin v těle ničí.
Denní doporučená dávkování
pro dospělé a mladistvé:
- 1,7-2 mg pro muže
- 1,4-1,6 mg pro ženy
pro děti:
- 0,3-1 mg pro věk 1-3 roky
- 1,1 mg pro věk 4-6 let
- 1,4 mg pro věk 7-10 let
Potřeba vitaminu B6 závisí také na spotřebě bílkovin a tuků.
Nedostatek vitamínu B6
Nedostatek vitamínu B6 se často pojí s nedostatkem celé řady béčkových vitamínů, kterou znáte jako B-komplex. Nedostatek se zprvu projevuje viditelnou nervosvalovou dráždivostí – cukání víček a mravenčením končetin, zapomnětlivostí, únavou, nespavostí a v důsledku těchto vlivů i celkovou podrážděností člověka. Jakýmsi prvním signálem pro nedostatek některého z řady B vitamínů, je vznik podélných rýh na nehtech. Mezi vážnější projevy nedostatku vitamínu řadíme záněty jazyka, rtu, nervů a strnulost a mravenčení v končetinách, které může dětí přerůst až v křeče.
V případě předávkování nám ale nehrozí žádné velké nebezpečí, veškeré nadbytečné množství se vylučuje, aniž by ukládalo v těle. Jediným nebezpečím je vznik alergických kožních reakcí, které se projeví u citlivějších lidí.
Projevy nedostatku vitamínu
- nedostatek je vzácný a obvykle tak chybí rovnou celý B komplex
- bolavými rty i ústy
- zapomnětlivost
- kožní záněty
- zvýšená nervosvalová dráždivost cukání víček křeče
- praskání v koutcích úst
- nevolností a zvracením
- chudokrevností
- depresemi
- páchnoucím dechem
Základem léčby je dostatečný příjem potravin, kde se vitamin B6 nalézá. Také můžeme užívat suplementy, což jsou výživové doplňky obsahující vitamín.